‘임진강 참게’
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요즘 섬진강 참게가 제철…이 서민음식엔 양반술이 딱 유료 전용

미식을 완성하는 건 페어링이다. 함께 먹으면 서로의 매력을 돋보이게 하는 힘이 있기 때문이다. 물론 잘못된 조합은 맛을 더하기는커녕 음식과 술 본연의 맛을 해친다. 〈완벽한 한

중앙일보

2023.03.29 10:09
"北 예사롭지 않다" 50년째 민통선 넘는 임진강 어부의 고민

임진강 어부 박장진(66·파주시 문산읍)씨는 매일 배를 타고 민간인 출입통제선(민통선)을 넘는다. 박씨는 50년째 임진강을 따라 군 장병들이 삼엄한 경계 근무를 서는 초소를

중앙일보

2022.11.13 07:00
[단독] '참게 그물' 죄다 떠내려갔다…"늑장 예보에 조업 망쳤다"

4일 오전 11시쯤 경기도 파주시 적성면 임진강 두지리 선착장. 밤사이 내린 집중호우로 강물은 평소보다 수위가 2m가량 높아져 있었다. 강가에는 떠밀려 온 쓰레기가 쌓여 있었고

중앙일보

2022.10.04 16:48
북한 황강댐,다시 예고없이 무단방류…임진강 야영객 등 대피

북한 황강댐에서 임진강 물을 방류한 것으로 추정되는 일이 벌어지면서 임진강 상류에서 야영객 등이 대피하는 소동이 빚어졌다. 경기도와 연천군은 13일 오전 임진강 필승교 수위가 ‘

중앙일보

2021.10.13 14:01
더 이상 참지 말게…‘임금님 진상품’ 임진강 참게 제철 만났다

임진강의 가을철 명물 ‘임진강 참게’가 절정기를 맞았다. 임진강 참게는 5월 초 서해에서 임진강을 따라 한탄강까지 올라간다. 이어 9월 초순~11월 중순 서해 어귀로 돌아간다.

중앙일보

2021.10.09 06:00
[로컬 프리즘] ‘북한 황강댐’ 탓에 임진강이 앓는다

전익진 사회2팀 기자 경기도 파주시 임진강 어민들은 군사분계선 인근 북한 황강댐(총저수량 3억5000만t)이 마냥 원망스럽다. 올여름 사상 가장 길었던 장마와 집중호우 기간 이어

중앙일보

2020.09.24 00:11